茶园越冬防护管理是全年茶园管理工作重点，是保障翌年春茶产量、质量和效益的关键环节，结合当前工作实际，现制定我市茶园越冬防护管理技术指导意见，请广大茶企、合作社、茶农认真学习参考，做好今年茶园越冬防护管理工作。
一、做好茶园越冬基础工作
（一）适当修剪
秋茶结束后，对茶园适当轻微修剪或打顶，同时修剪下垂枝、近地枝、病虫枝、细弱枝等，可用单边修剪机，斜着向茶树里面修剪，清兜晾脚，增进通风透光，可减少茶树营养消耗，减少越冬病虫基数，增强茶树越冬能力。
（二）深耕施肥
对茶行进行深耕，深度20-25厘米左右，同时清除茶园内的枯枝落叶、杂草和有虫枝叶等；结合施基肥，可每亩施腐熟的农家有机肥1.5～2吨或豆饼150～200公斤或商品有机肥300～400公斤。（注意事项：施肥后要及时覆土，施肥时间宜早不宜迟，最晚在10月底前完成。）
（三）浇足越冬水
浇足越冬水、能防七分灾，茶园越冬水要浇足浇透。根据土壤墒情，及时浇灌越冬水1～3遍，确保湿土层厚度达到40厘米以上，时间应在“立冬”前后灌水为宜，“大雪”前完成，浇水后及时松土保墒。“大雪”后根据土壤墒情，在剧烈降温前可及时补水。
（四）采用喷施石硫合剂封园
茶园一般用0.5波美度的石硫合剂稀释液封园。封园要喷透枝干叶层，对地堰杂草、防护林木也要全面喷施，以降低越冬虫口基数。平均气温在15℃以下时开始使用，平均气温在4℃以下时停止使用。
二、茶园越冬防护措施
（一）设施越冬
根据茶园地形地势、茶树树龄和茶蓬大小，因地制宜选择小、中、大型拱棚或春暖式拱棚进行防护。材料选用镀锌管、竹条、冷拔丝钢筋、水泥立柱等，棚膜选用透光率低的农膜，有条件的可进行遮阴处理，注意棚膜离开茶树茶蓬上部及左右两侧枝叶10厘米，避免灼伤叶片。11月中下旬根据气温覆膜。（注意事项：控制好棚内温湿度，做好茶蓬南侧通风和水分管理。温度以夜间9～10℃，中午26～27℃，湿度控制在85～90%为宜。）
（二）常规越冬
常规茶园越冬应该在做好树体树势培养和综合管理基础上，通过多种方式进行防护。茶行铺草在土壤封冻前，进行茶行行间铺草，材料宜选用花生壳、稻草、麦糠或麦秸等作物秸秆，覆草时间以“立冬”前后为宜，铺草厚度10cm左右；茶蓬覆草（覆膜）可选用鲜松枝、稻草、玉米秸等，有条件的地区可再加盖一层二手棚膜、遮阳网（透光率为40%）或塑料编织布，盖草宜在“小雪”前后进行，要盖而不严，使蓬面受直射光照的叶片占30%-40%；搭防风障（围障），在“大雪”前，用玉米秸或树枝在茶树北面或迎风面设置风障，风障高于茶蓬20cm以上，向前倾斜60°最为适宜。材料一般用稻草、谷秸、玉米秸，也可搭配农膜（或地膜）使用。
（三）培土越冬
分全培土和半培土两种，适用于沿海茶区砂质土、壤土或砂壤土种植的1～2龄群体种茶园。
1.全培土。分两次进行，第一次在农历“小雪”前后，取大茶行间半干半湿的土壤，培土至茶苗高度的一半，注意不能使茶树歪-5-斜或弯曲，严禁在茶树根际附近取土，避免因伤根而加重茶树冻害，“大雪”时再全部培至只留1～2片叶。
2.半培土。在农历“大雪”前，取大茶行半干半湿的土壤，将茶苗培土至茶苗高度约1/2处，同时在茶行北侧用草或作物秸秆搭防风障，茶行内覆盖3～5cm稻草或者湿草。
（四）极端天气应对
在冬季遇到大风、剧烈降温、大雪等极端天气时，茶园防护工作要及时做好大、中、小拱棚拱架加固、各类茶蓬表面覆盖物的再次覆盖。对因大风造成拱棚坍塌、棚膜破损、茶蓬和茶行覆盖物脱离的，需安排人员及时进行棚架修复、棚膜覆盖等。对因大雪造成积雪的，要及时清理树冠和棚膜上的积雪，防止长时间积雪对树冠造成冻害或损坏棚体。
供稿：日照市农业农村局农技中心
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